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              文化生活報

              住得寬敞吃得健康!大黃魚住進“智能豪宅”后身價高出10倍

              15日至18日,2024世界航海裝備大會正在福建福州舉行,大會以“承載人類夢想,駛向星辰大?!睘橹黝},來自國內(nèi)外航海裝備領(lǐng)域的專家學(xué)者、龍頭企業(yè)和行業(yè)組織代表,圍繞技術(shù)創(chuàng)新、裝備制造、產(chǎn)業(yè)合作等議題展開深入交流。

              在同期舉辦的第二屆中國海洋裝備博覽會上,共設(shè)置15個室內(nèi)展區(qū)和1個室外展區(qū),展出了全球27個國家和地區(qū)的7000多件產(chǎn)品。其中,深海漁場及海洋牧場裝備備受關(guān)注。

              探訪“乾動2號” 看大黃魚的“深海豪宅”

              與傳統(tǒng)的近岸養(yǎng)殖不同,深遠海養(yǎng)殖平臺使用機械裝置和智能控制系統(tǒng),讓海洋生物在接近自然的狀態(tài)下生長,養(yǎng)殖出來的海產(chǎn)品味道鮮美、品質(zhì)更高。

              在2024世界航海裝備大會的同期活動里,來自福建福州連江縣的多個深遠海養(yǎng)殖裝備成果集中展出。這些養(yǎng)殖平臺上有哪些高科技?一起來看。

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              總臺記者 郭紫約:位于福建連江定海灣海域的“乾動2號”深遠海養(yǎng)殖平臺,是專門養(yǎng)殖大黃魚的。養(yǎng)殖平臺是由船體和黃色的養(yǎng)殖網(wǎng)箱組成的,整體長約68米,寬約34米,比5個標準的羽毛球場還要大。

              養(yǎng)殖網(wǎng)箱里有大約2萬立方米的養(yǎng)殖水體,相當(dāng)于8個標準游泳池的容積。網(wǎng)箱里面的養(yǎng)殖深度達到了20米,也就是說,這里往下有差不多7層樓的區(qū)域都是大黃魚的地盤,現(xiàn)在這里生活了10萬斤的大黃魚。

              住得寬敞吃得健康 造就大黃魚“好身材”

              有活力,也是深遠海大黃魚的一個特點,它們會比近岸養(yǎng)殖的大黃魚健康很多。因為它們住得好,近岸養(yǎng)殖1立方米的水體里有20至30尾魚,而在“乾動2號”深遠海養(yǎng)殖平臺上,這個數(shù)要除以3。

              “魚口密度”低了,大黃魚就有了更多的空間“鍛煉”,身體也更強壯、贅肉更少。此外,魚群養(yǎng)殖密度低也不易感染魚病,保障了大黃魚的成活率。

              可以明顯看到,“乾動2號”深遠海養(yǎng)殖的大黃魚,和近岸養(yǎng)殖的大黃魚,它們規(guī)格一樣,但外觀上有明顯差別?!扒瑒?號”深遠海養(yǎng)殖的大黃魚身條修長有型,而近岸養(yǎng)殖的大黃魚明顯有一個大肚腩,魚身也扁扁的。烹飪之后,深遠海養(yǎng)殖的大黃魚,口感也會更有彈性、沒有土腥味,價格也比普通大黃魚高10倍左右。

              無人小船監(jiān)測魚群 科技助力養(yǎng)殖

              養(yǎng)殖這些大黃魚,并不是直接把它們“放養(yǎng)”就可以的。在網(wǎng)箱里自主運動的迷你船,就是用來監(jiān)測魚群運動活躍度、實際活動區(qū)域等養(yǎng)殖情況的。

              它相當(dāng)于一個“監(jiān)控室”,上面搭載了水下監(jiān)控、多波束聲吶矩陣系統(tǒng)等設(shè)備。通過監(jiān)控可以看到水下魚群的實時畫面,聲吶系統(tǒng)則可以對魚進行高精度定位和成像,數(shù)據(jù)還可以在線查看。采集到的數(shù)據(jù),也會用于建立智慧海洋藍色大數(shù)據(jù)倉庫。這些科技手段也大大節(jié)省了人力,兩個這樣的深遠海平臺只需要3名養(yǎng)殖人員。

              從最開始的泡沫魚排,到后來的塑膠魚排,再到現(xiàn)在先進的機械化養(yǎng)殖平臺,這種海洋裝備的升級蝶變,也體現(xiàn)了福建因海而生、向海而興的不懈努力,也期待在未來先進的海洋裝備能夠帶來更多新突破。

              來源:央視新聞

              編輯:翁彬冰