中秋將至，省市場監(jiān)管系統(tǒng)委托省質(zhì)檢院等承檢機構(gòu)，對全省食品生產(chǎn)企業(yè)、超市、糕點店、餐飲店、網(wǎng)絡(luò)銷售等不同業(yè)態(tài)熱銷的871批次月餅開展監(jiān)督抽檢。

監(jiān)督抽檢嚴格按照《全國食品安全監(jiān)督抽檢實施細則（2024年版）》規(guī)定組織實施，檢驗項目涵蓋食品添加劑、微生物和質(zhì)量指標等。經(jīng)檢驗，合格月餅867批次，不合格月餅4批次，抽檢合格率為99.54%。

省市場監(jiān)督管理局相關(guān)負責(zé)人介紹，針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格月餅，屬地市場監(jiān)管部門已開展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險。

來源：福州日報

編輯：黃國偉