【摘要】硼砂是一種無色結(jié)晶物質(zhì)，多用于化工行業(yè)，食用一定數(shù)量的硼砂會導致中毒。我國《食品安全法》及《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》已明確硼砂為非食用物質(zhì)，禁止作為食品添加劑使用。不過，一些不法商販為了增加食物的彈性，起到“增筋”和“防腐”的作用，在米粿、糕點、面條等食物中添加硼砂。4月11日，永泰縣人民法院公開開庭審理生產(chǎn)、銷售有毒有害食品案。

來源：新聞110