【摘要】地鐵6號線的開通，帶火了長樂的美食經(jīng)濟(jì)。其中，冰飯更是成了市民紛紛打卡的“網(wǎng)紅美食”。冰飯起源于長樂，由福州傳統(tǒng)解暑飲料“冰水”演變而來，里面搭配了糯米、西瓜、芋圓、冰塊、蜂蜜等多種配料，可謂解暑神器。而在長樂奎橋美食街沿街就有多家網(wǎng)紅冰飯店，這些冰飯店衛(wèi)生情況如何？食品安全是否有保障呢？9月1日，長樂區(qū)市場監(jiān)督管理局對奎橋美食街的三家冰飯店進(jìn)行突擊檢查。

來源：新聞110